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¿Qué comer en los juegos mañaneros? 8 botanas para Rusia 2018

  • Maleny Navarro
  • en Gastronomía

Seguro ya tienes todo listo para disfrutar de Rusia 2018 pero… ¿has pensado qué botanear a las 9 am?

Sabemos que no olvidaras las papitas y una que otra cerveza pero más vale tener variedad "mañanera" y cuidar nuestro estómago (y claro no tomar en la oficina).

Acá te presentamos 8 snacks y bebidas que puedes preparar de manera sencilla y que sobre todo harán que tus mañanas sepan a futbol estés donde estés.

Que comer


-Club Sandwich

Necesitas: Pan de caja, mantequilla, pollo, queso, tocino, lechuga, jitomate, aguacate, mayonesa.

Prepáralo: Fríe el tocino y luego la pechuga sazonada con sal con ajo y pimienta. Unta mantequilla de un lado del pan y dóralo en una sartén, luego unta mayonesa en los panes. Le sigue el jitomate en rodajas con una pizca de sal y una hoja de lechuga. Después coloca el queso, el pollo y el tocino y una rebanada de pan. Repite para hacerlo "doble" y córtalo en triangulitos. Sirve con papitas fritas


-Camarones con coco

Necesitas: Camarones sin cabeza (dependiendo de la porción que desees), aceite de oliva, huevo, harina, coco rallado, galletas crackets y pan molido.

Prepáralos: Pulveriza las galletas y combínalas con el pan molido, luego incorpora el coco rallado. Toma el camarón completo, polvealo en harina, pásalo por huevo y finalmente llévalo al pan con coco. Fríelo con aceite de oliva y sírvelo acompañado de mayonesa con chipotle.


-Sincronizadas con guacamole

Necesitas: Tortillas de harina, queso manchego, jamón. Aguacate, jitomate, cebolla, limón, chiles serranos, cilantro

Prepáralas: Coloca la tortilla sobre un comal, el jamón y el queso manchego y cúbrelos con otra tortilla. Espera a que se derrita el queso y luego corta la pieza en triángulos. Pica finamente la cebolla, el cilantro y los chiles serranos mientras que el jitomate córtalo en cubos pequeños. Machaca el aguacate, Maduro más no blando, y exprimer el jugo de un limón, luego mezcla con con los ingredientes.


-Quesito agridulce

Necesitas: Queso crema, chipotles adobado molido, mermelada de chabacano y galletas crackets.

Prepáralo: Mezcla la mermelada con el chipotle, al gusto. Coloca la barra del queso crema sobre un plato y vierte la mezcla. No olvides las galletas alrededor para que todos puedan probarlo.

Que tomar


-Smoothie de mango

Necesitas: Un manto cortado en cubos, un plátano rebanado (ambos de preferencia congelados), 1 taza de leche, 1 cucharada de miel, media cuchara de extracto de vainilla, 3 cubos de hielo.

Prepáralo: Vierte los ingredientes en la licuadora hasta lograr una mezcla homogénea, luego añade el hielo y licúa. Sírvelo y refréscate.


-Mojito de pepino

Necesitas: Un limón, hojas de menta, 1 cucharada de azúcar, pepino, agua mineral.

Prepáralo: Licúa el pepino, dos hojitas de menta, azúcar y el jugo de medio limón con 250 ml del agua mineral. Luego en un vaso coloca una hojita de menta y la mitad restante del limón, machacalos un poco para después servir la mezcla con un colador hasta la mitad. Llena el vaso con agua mineral y listo.


-Soda italiana

Necesitas: Una taza de azúcar, una taza de agua, 1/2 taza del fruto rojo de tu preferencia (arándano, fresa, moras) y agua mineral

Prepárala: Hierve el agua con azúcar hasta que ésta se disuelva, luego añade la fruta y déjalo hervir por 10 minutos. Después baja a fuego lento y déjalo así otros 10. Luego cuela la fruta y deja que la miel se enfríe. Ya fresco el jarabe, cubre 1/4 de tu vaso con el (Si lo prefieres puedes comprar un jarabe de tu preferencia para evitar este paso). Al final cúbrelo con agua mineral.


-Caipirinha

Necesitas: Un limón, una naranja, sirope de agave, hojas de menta, agua tónica, hielo.

Prepáralo: En un recipiente coloca las rodajas de limón, las de naranja, hojas de menta, el sirope y machaca hasta que salga todo el jugo. Cuélalo en un vaso con hielo y añade el agua tónica.

Y el pilón…

Lo que sigue en la lista ya lo tienes contemplado pero más vale recordarlo para los partidos de las 13:00:

-Papitas fritas con sazonador, salsa Picante, chamoy, limón y chile piquín

-Micheladas / clamatadas

-Pepinos y jícama con chilito

-Alitas con veggies

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