El cuarto jueves de noviembre de cada año se celebra una fecha muy especial para los estadounidenses de todos los orígenes, se trata del Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day), en donde se comparte en la mesa un pavo horneado, salsa de arándanos, puré de manzana y pastel de calabaza, entre otros platillos.
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La costumbre es que aquellas personas que comparten la comida digan en alto que están agradecidos. Esta significativa fecha es considerada el día más ecuménico del calendario estadounidense, ya que a diferencia de Navidad, los creyentes de todas las religiones se sienten incluidos.
Cabe mencionar que los negocios cierran para que sus empleados puedan reunirse con sus familias, de hecho algunos temen que esta tradición se esté perdiendo, pues cada vez más establecimientos como Walmart, Target o Best Buy, deciden abrir en este día tan importante.
Otro aspecto en que Acción de Gracias se impone a la Navidad, es que es considerada la comida más importante del año, pues ese día las familias se esmeran en preparar platos elaborados y sin duda el pavo es el gran protagonista.
Pero muchos se preguntarán ¿qué tiene que agradecer la gente?
La fecha se remonta en la primera cosecha que obtuvieron los primeros peregrinos británicos en 1621, tras haber pasado por un duro invierno, durante tres días compartieron el banquete con los nativos Wampanoag, del actual Estado de Massachusetts, en el Noreste de Estados Unidos.
"Agradecer por los regalos del creador siempre había sido parte de la vida de los Wampaonag", escribieron en la página web del museo Plymouth Plantation, en Massachusetts, dedicado a una de las primeras colonias británicas en América.
El día oficial de Acción de Gracias surgió como festividad en octubre de 1863, por una decisión tomada el presidente republicano Abraham Lincoln, en medio de la Guerra de Secesión (1861-1865) que enfrentó a los estados confederados, partidarios de la esclavitud, contra los estados de la Unión, contrarios a ésta.
El gobernante ordenó celebrar Acción de Gracias luego de una campaña de la poeta y editora Sarah Josepha Hale, que había leído sobre el banquete de los colonizadores y los nativos de 1621, según información de la Enciclopedia Británica.
Según explica el diario The Washington Post, Lincoln tomó lo que había sido una festividad diversa en el país y la convirtió en un feriado nacional, que se celebraría el último jueves de noviembre. Desde entonces la mayor parte de Estados Unidos se une al festejo.
Desde 1970, los Indios Americanos de Nueva Inglaterra (Unaine, por sus siglas en inglés) decidieron conmemorar el Día Nacional del Luto, para recordar los asesinatos masivos, reubicaciones forzadas y el robo de sus tierras que perpetraron los colonos británicos, de acuerdo a un reportaje publicado en noviembre de 2017.
