/ miércoles 1 de abril de 2020

¡Prepara tu platillo favorito con menos de 15 pesos!

El canal de YouTube El Guzii puedes aprender a preparar tus comidas favoritas, con ingredientes que ya tienes en casa, a un bajo costo

¡Es el momento para explotar tus talentos en la cocina y prepara tu platillo favorito hecho en casa! Sabemos que algunas recetas son difíciles, con material que no es común encontrar en tu cocina o no tienes los utensilios necesarios para prepararlos, por lo que muchas de las veces prefieres comprar comida en un restaurante o pedir a domicilio.

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Pero, ahora, ante la contingencia que se vive por el virus de Covid-19 y el llamado a quedarse en casa, algunos influencers, youtubers o chefs decidieron compartir por medio de sus redes sociales recetas de cocina, en vivo, para convivir con sus seguidores durante la cuarentena.

Cortesía | El Guzii YouTube

Tal es el caso de El Guzii quien, con un poco de humor, cocina platillos fáciles y económicos con ingredientes que tengas en casa. El Sol de Hermosillo te comparte algunas de sus recetas para no salir de tu casa.

Sopa de tortilla

Ingredientes : 1 kilo de patitas de pollo, 6 cuadros de consomé de pollo, 4 chiles california, queso fresco, crema.

Primero se lavan las patas de pollo y se ponen a cocer de 5 a 7 segundos para retirar la piel, después se pasan a una olla con 3 litros de agua y se agrega 6 cubos de consomé de pollo, se deja cocer por 1 hora. Después se limpia el chile pasilla y se pone a hervir, posteriormente se licua y se pone en la olla de las patas de pollo. La tortilla se corta en tiras pequeñas y se ponen a freír. Cuando termina de hervir el caldo, se coloca en el plato hondo y se añada crema y queso al gusto.

Ramen

Ingredientes : 3 sopas instantáneas, espinacas, huevo, ajo en polvo, salsa de soya, ½ de bistec de carne.

Se coloca las sopas en una olla y se pone a hervir, después tomas los trozos de carne y los marinas al gusto. Poner las espinacas en el mismo caldo de la sopa para hervir unos minutos, sacarlo y colocarlo en el plato. Puede agregar camarones, carne o pollo.

Tacos

Ingredientes: Papas, carne molida, tortillas, cebolla, ajo, sal y pimienta, tomatillo, chile de árbol, cebolla morada, limón, crema, leche, cilantro.

Rallas la papa y la pones a guisar, al igual que la carne molida y le agregas cebolla, ajo, sal y pimienta y se revuelve todo. Se pone a cocer el tomatillo y chile de árbol, posteriormente se pasa a la licuadora con, sal, pimienta y ajo. Se curte la cebolla morada y se añade el limón. Se licua la crema con leche, cilantro, cebolla y ajo en polvo, sal y pimienta. Colocas las papas con la carne en la tortilla y se ponen en el aceite por 2 minutos.

¡Es el momento para explotar tus talentos en la cocina y prepara tu platillo favorito hecho en casa! Sabemos que algunas recetas son difíciles, con material que no es común encontrar en tu cocina o no tienes los utensilios necesarios para prepararlos, por lo que muchas de las veces prefieres comprar comida en un restaurante o pedir a domicilio.

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Pero, ahora, ante la contingencia que se vive por el virus de Covid-19 y el llamado a quedarse en casa, algunos influencers, youtubers o chefs decidieron compartir por medio de sus redes sociales recetas de cocina, en vivo, para convivir con sus seguidores durante la cuarentena.

Cortesía | El Guzii YouTube

Tal es el caso de El Guzii quien, con un poco de humor, cocina platillos fáciles y económicos con ingredientes que tengas en casa. El Sol de Hermosillo te comparte algunas de sus recetas para no salir de tu casa.

Sopa de tortilla

Ingredientes : 1 kilo de patitas de pollo, 6 cuadros de consomé de pollo, 4 chiles california, queso fresco, crema.

Primero se lavan las patas de pollo y se ponen a cocer de 5 a 7 segundos para retirar la piel, después se pasan a una olla con 3 litros de agua y se agrega 6 cubos de consomé de pollo, se deja cocer por 1 hora. Después se limpia el chile pasilla y se pone a hervir, posteriormente se licua y se pone en la olla de las patas de pollo. La tortilla se corta en tiras pequeñas y se ponen a freír. Cuando termina de hervir el caldo, se coloca en el plato hondo y se añada crema y queso al gusto.

Ramen

Ingredientes : 3 sopas instantáneas, espinacas, huevo, ajo en polvo, salsa de soya, ½ de bistec de carne.

Se coloca las sopas en una olla y se pone a hervir, después tomas los trozos de carne y los marinas al gusto. Poner las espinacas en el mismo caldo de la sopa para hervir unos minutos, sacarlo y colocarlo en el plato. Puede agregar camarones, carne o pollo.

Tacos

Ingredientes: Papas, carne molida, tortillas, cebolla, ajo, sal y pimienta, tomatillo, chile de árbol, cebolla morada, limón, crema, leche, cilantro.

Rallas la papa y la pones a guisar, al igual que la carne molida y le agregas cebolla, ajo, sal y pimienta y se revuelve todo. Se pone a cocer el tomatillo y chile de árbol, posteriormente se pasa a la licuadora con, sal, pimienta y ajo. Se curte la cebolla morada y se añade el limón. Se licua la crema con leche, cilantro, cebolla y ajo en polvo, sal y pimienta. Colocas las papas con la carne en la tortilla y se ponen en el aceite por 2 minutos.

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