Cuando hablamos de animes Shōnen (género dirigido en su preferencia a chicos jóvenes de entre 12 y 18 años), se nos pueden venir a la mente títulos llenos de acción, aventura, peleas épicas y, ¿comidas deliciosas?
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Bueno, de esto va Shokugeki no Soma, un manga escrito por Yūto Tsukuda e ilustrada por Shun Saeki, que fue publicado por primera vez en la famosa revista Weekly Shōnen Jump desde el 2012 y debuto como anime en 2015 de la mano de J.C.Staff.
La historia gira en torno al joven cocinero Sōma Yukihira, quien sueña ser un gran chef como su padre. Por ello y tras un reto de su padre, Yukihira deberá ingresar a la más prestigiosa y exigente escuela culinaria de Japón, donde el menos del 10% de los alumnos logra graduarse.
A pesar de ser publicada en la mayor revista de anime Shōnen, el anime se basa más que nada en la elaboración de platillos de comida, sin embargo, cada preparación, cada receta y se resuelve a través de batallas culinarias que son tan emocionantes como un combate con súper poderes.
Esto es uno de los grandes logros que ha demostrado esta obra, donde a través de platillos ingeniosos y todos ellos basados en platos reales y representativos de regiones del país nipón, nos presenta una trama digna de una aventura de acción que se resuelve por ver quién es mejor en la cocina.
Hasta el momento, el anime cuenta con cuatro temporadas culminadas y una quinta que se encuentra actualmente en desarrollo y tuvo un retraso (al igual que muchos otros títulos) por la pandemia provocada por el coronavirus Covid-19.
La animación no es sobresaliente, sin embargo, no deja que desear al momento de presentar las comidas, haciendo que el espectador incluso pueda tener hambre después de ver algunos episodios.
Esto es algo muy característico en varias animaciones japonesas, donde el deleite de mirar comida es algo común con dibujos muy bien hechos y gran atención al detalle, capaces de imitar platillos reales casi a la perfección.
Cuenta con toques ecchis y comedia, lo cual hacen una experiencia divertida y entretenida, sobre todo para aquellos que gusten de ver preparaciones de comidas con un estilo divertido con tintes de acción.
Shokugeki no Soma es un platillo fresco dentro del género y que ha gozado de buenas críticas y audiencia necesaria para durar cinco temporadas, pues se sabe que la actual, será su última.