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Cuidado con las golosinas

  • Alberto Maytorena
  • en Hermosillo

Con la llegada de Halloween, Día de Muertos y próximamente Navidad, el consumo de dulces en la población infantil aumentará, por lo que los padres deben estar al pendiente de los hábitos alimenticios de sus hijos, señaló el nutriólogo Rodolfo Montijo Muñoz.

Una dieta correcta permite cualquier tipo de alimento, siempre y cuando se maneje la cantidad, objetivos y padecimientos del paciente, en este caso los dulces aportan energía en forma de azúcar, pero sin nutrientes.

“En esta temporada de fiestas mis recomendaciones serían en el consumo de dulces no prohibirlos solo moderarlos. En cuanto a elección de dulces, yo recomendaría evitar los dulces altamente procesados y elaborados o que contengan grasas saturadas, como galletas con relleno o chocolate liquido“, manifestó.

Hay que tomar en cuenta que una fruta aporta el dulce y brindará una cantidad significativamente mayor de nutrientes, no obstante, otros sustitutos pueden ser las galleras María, caramelos duros sin ningún tipo de grasa añadida o barras de chocolate negro.

El problema de los dulces no es el azúcar en sí, sino que tiene una muy baja capacidad de saciar el apetito, por lo que es fácil exceder su consumo, por ende no se debe sobrepasar el

límite diario recomendado para mantener un peso saludable”, expuso.
El abuso de dulces lleva como consecuencia a desarrollar sobrepeso y obesidad, lo que aumenta el riesgo de padecer diabetes, hipertensión y dislipidemias, al conjunto de estos padecimientos se le conoce como síndrome metabólico que a su vez deriva en la presencia de enfermedades cardiacas y diabetes en la adultez.

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