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Nutriología requiere investigación previa

  • Alberto Maytorena
  • en Hermosillo

La Nutrición como una rama de estudios es impartida de forma incorrecta por parte de las instituciones, pues se tiene la errada creencia de que en dicha profesión se revisan las propiedades de los alimentos, señaló Alan Chavarría Gómez.

De acuerdo con el maestro de nutrición por la Universidad Xochicalco, el funcionamiento del cuerpo sólo puede ser revisado tras un estudio de la anatomía, fisiología y fisiopatología humana, lo cual es menos del 20% del complejo total de programa de licenciatura.

“Todo nutriólogo es antes nutriólogo-clínico que cualquier otra área de interés que se desee abordar, no se puede subir al podium y pretender hablar de Nutrición si existe flaqueza en el conocimiento clínico dentro de esta rama de estudios”, expresó.

En el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición, Salvador Zubirán, se prioriza en la práctica de la nutrición con carácter de investigación, pues se requiere comprender la dificultad de operaciones que realiza el cuerpo dentro de los escenarios que desafían al equilibrio del mismo.

Los aspirantes que deseen más información sobre la Licenciatura en Nutrición en Universidad Xochicalco podrán comunicarse con el representante Luis Becerra a través del teléfono de oficina 285 73 65 y celular 6629 34 42 27.

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