/ miércoles 8 de marzo de 2023

Mujeres destacan en la industria restaurantera de Sonora: conoce a Marcela Armienta

Desde la industria hasta la academia, los sectores productivos incluyen a más en sus cargos de toma de decisiones, el reto es que crezcan en las corporaciones

Con el paso de los años ha aumentado la presencia de mujeres en diversos sectores económicos, incluyendo en la industria restaurantera, considerada una de las más importantes y donde la paridad de género en los puestos de tomas de decisiones se ha fortalecido.

Para Marcela Monserrat Armienta Arias, la gastronomía no se puede concebir sin las manos femeninas, pues son las mujeres quienes impulsan desde su conocimiento y experiencia a este sector que ha tenido fuertes crisis, sobre todo después de la pandemia.

La directora general de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Sonora (Canirac) compartió que cada vez son más las mujeres que llegan a cargos importantes de tomas de decisiones y que impulsan a otras a seguir en la industria.

Lee también: Mujeres tienen cada vez más oportunidades laborales en Sonora, pero aún faltan avances

“Ciertamente queremos que haya más presencia femenina y se está dando poco a poco. Vienen nuevas generaciones empujando fuerte con conceptos frescos en restaurantes y en los próximos años seguramente más mujeres van a encabezar las estadísticas de apertura de negocios”, expresó.

Además, señaló que la diversidad de género en la industria, en este caso restaurantero, ofrece otra visión del trabajo y aportaciones que pueden potencializar a las empresas, sin necesidad de generar competencia entre hombres y mujeres.

“Las mujeres mismas se han abierto el camino, incluso unas a otras y eso es bien importante. No deben vernos (los hombres) como competencia sino como elementos de valor que venimos a sumar”, agregó.

Actualmente en la industria restaurantera, el 60% de los cargos son ocupados por mujeres, detalló, además de que una cantidad significativa de ellas son el sostén de sus familias.

Pese a esto también reconoció que todavía faltan más acciones en materia de igualdad salarial y participación en los sectores productivos de la sociedad, lo que generaría una mayor contribución al desarrollo no solo de la mujer sino también de las familias.

Armienta Arias tiene 44 años de edad, es comunicóloga de profesión, con una década de trayectoria en los medios de comunicación en Sonora, por lo que sus habilidades y conocimientos la impulsaron a Canirac, donde hace 11 años inició organizando ruedas de prensa y redactando comunicados, mientras que hoy en día es directora de la cámara.

Marcela Monserrat Armienta Arias preside la Canirac en Hermosillo / Foto: Cortesía | Marcela Armienta

“El camino fue largo, llegué como todo en mi vida, a base de mucho esfuerzo y trabajo, y porque creo que la vida te recompensa cuando realmente luchas por algo. La frase que dice ‘estás donde debes estar’, tiene mucho sentido para mí”, comentó.

¿Quieres recibir noticias directo en tu celular? Suscríbete aquí a nuestro canal de WhatsApp

Aunado a esto, declaró que en las áreas de comunicación también se ha percibido un incremento del talento femenino al interior de las empresas por la capacidad, así como productividad en la toma de decisiones.

“Está demostrado que las mujeres favorecen la productividad y tienen una alta capacidad para resolver conflictos y precisamente la falta de comunicación al interior de las empresas”, añadió.

¿Ya nos sigues en Instagram? Encontrarás fotografías, videos y más

Con el paso de los años ha aumentado la presencia de mujeres en diversos sectores económicos, incluyendo en la industria restaurantera, considerada una de las más importantes y donde la paridad de género en los puestos de tomas de decisiones se ha fortalecido.

Para Marcela Monserrat Armienta Arias, la gastronomía no se puede concebir sin las manos femeninas, pues son las mujeres quienes impulsan desde su conocimiento y experiencia a este sector que ha tenido fuertes crisis, sobre todo después de la pandemia.

La directora general de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Sonora (Canirac) compartió que cada vez son más las mujeres que llegan a cargos importantes de tomas de decisiones y que impulsan a otras a seguir en la industria.

Lee también: Mujeres tienen cada vez más oportunidades laborales en Sonora, pero aún faltan avances

“Ciertamente queremos que haya más presencia femenina y se está dando poco a poco. Vienen nuevas generaciones empujando fuerte con conceptos frescos en restaurantes y en los próximos años seguramente más mujeres van a encabezar las estadísticas de apertura de negocios”, expresó.

Además, señaló que la diversidad de género en la industria, en este caso restaurantero, ofrece otra visión del trabajo y aportaciones que pueden potencializar a las empresas, sin necesidad de generar competencia entre hombres y mujeres.

“Las mujeres mismas se han abierto el camino, incluso unas a otras y eso es bien importante. No deben vernos (los hombres) como competencia sino como elementos de valor que venimos a sumar”, agregó.

Actualmente en la industria restaurantera, el 60% de los cargos son ocupados por mujeres, detalló, además de que una cantidad significativa de ellas son el sostén de sus familias.

Pese a esto también reconoció que todavía faltan más acciones en materia de igualdad salarial y participación en los sectores productivos de la sociedad, lo que generaría una mayor contribución al desarrollo no solo de la mujer sino también de las familias.

Armienta Arias tiene 44 años de edad, es comunicóloga de profesión, con una década de trayectoria en los medios de comunicación en Sonora, por lo que sus habilidades y conocimientos la impulsaron a Canirac, donde hace 11 años inició organizando ruedas de prensa y redactando comunicados, mientras que hoy en día es directora de la cámara.

Marcela Monserrat Armienta Arias preside la Canirac en Hermosillo / Foto: Cortesía | Marcela Armienta

“El camino fue largo, llegué como todo en mi vida, a base de mucho esfuerzo y trabajo, y porque creo que la vida te recompensa cuando realmente luchas por algo. La frase que dice ‘estás donde debes estar’, tiene mucho sentido para mí”, comentó.

¿Quieres recibir noticias directo en tu celular? Suscríbete aquí a nuestro canal de WhatsApp

Aunado a esto, declaró que en las áreas de comunicación también se ha percibido un incremento del talento femenino al interior de las empresas por la capacidad, así como productividad en la toma de decisiones.

“Está demostrado que las mujeres favorecen la productividad y tienen una alta capacidad para resolver conflictos y precisamente la falta de comunicación al interior de las empresas”, añadió.

¿Ya nos sigues en Instagram? Encontrarás fotografías, videos y más

Local

Suspenden notaría de Miguel Pompa, exsecretario de Claudia Pavlovich

Debido al proceso administrativo que iniciaron autoridades estatales, se procedió a la suspensión de funciones de Miguel Ernesto Pompa Corella como Notario Público

Local

Frío dará tregua jueves y viernes; temperatura subirá a 34ºC

Gilberto Lagarda, meteorólogo de Conagua comentó que por el sistema anticiclón sobre la entidad, las temperaturas máximas serán por arriba de los 30ºC

Salud

¿Qué debe contener un botiquín de primeros auxilios?

Si vas a salir de vacaciones, no olvides llevar un botiquín de primeros auxilios, con medicamentos básicos que pueden salvarte la vida

Local

Semana Santa 2024: inician operativos de Cruz Roja y Policía

Este miércoles dieron inicio los operativos de Cruz Roja y la Policía Municipal para mantener seguro Hermosillo y sus puntos turísticos esta Semana Santa

Policiaca

Muere en Magdalena de Kino, el exdiputado Luis Armando Colosio

El exlegislador morenista sufrió un accidente con su auto, provocándole lesiones que no pudo superar

Local

Cuaresma y Semana Santa Yaqui: tesoro desprotegido

Tonatiuh Castro Silva, investigador de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas del ISC explica más sobre las festividades yaquis