/ sábado 26 de diciembre de 2020

Tienen restaurantes de Hermosillo pérdidas millonarias por restricciones de horario

En más de 250 establecimientos facturaban cerca de 600 millones de pesos al mes, pero actualmente solamente venden el 30%, es decir 180 millones de pesos

Las restricciones de horario ante el repunte de casos de Covid-19 en Hermosillo, al igual que el resto del estado, ha impactado de gran forma a la industria restaurantera, la cual pierde más de 400 millones de pesos mensualmente.

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Manuel Lira Valenzuela, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), señaló que en los más de 250 establecimientos afiliados al organismo en Hermosillo diariamente facturaban cerca de 20 millones de pesos, es decir 600 millones al mes, pero actualmente solamente venden el 30%, es decir 180 millones de pesos.

Esto ha provocado que la industria y varios restaurantes están al borde del colapso, e incluso varios han decidido cerrar definitivamente, por lo que es necesario que se privilegien el tema de la salud, pero no se deje de lado el económico.

"Hay que tomar en cuenta lo que dicen los expertos y sin ser fatalistas, ni pesimistas, apenas vamos en la mitad de la pandemia, el asunto de la vacuna en México es una falacia, esto va a tardar y va a tardar muchísimo en que los porcentajes de vacunación sean considerables como una defensa ante el virus, esto es que el porcentaje de vacunación cubra al 70% de la población", señaló.

La situación viene complicada para el país y el estado no es la excepción, consideró, pues todavía hace falta un largo trayecto para que por fin se tenga controlada esta enfermedad que ha cobrado la vida de miles de personas.

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"Hace apenas un mes brincamos la mitad de la pandemia y nos espera todavía un largo camino, entonces las decisiones tienen que ver, sí en el cuidado de la salud humana, pero si no hacemos algo por la economía, olvídate, ahí sí nos va a ir muy mal, se va a ir al colapso la economía", concluyó.

Las restricciones de horario ante el repunte de casos de Covid-19 en Hermosillo, al igual que el resto del estado, ha impactado de gran forma a la industria restaurantera, la cual pierde más de 400 millones de pesos mensualmente.

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Manuel Lira Valenzuela, vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), señaló que en los más de 250 establecimientos afiliados al organismo en Hermosillo diariamente facturaban cerca de 20 millones de pesos, es decir 600 millones al mes, pero actualmente solamente venden el 30%, es decir 180 millones de pesos.

Esto ha provocado que la industria y varios restaurantes están al borde del colapso, e incluso varios han decidido cerrar definitivamente, por lo que es necesario que se privilegien el tema de la salud, pero no se deje de lado el económico.

"Hay que tomar en cuenta lo que dicen los expertos y sin ser fatalistas, ni pesimistas, apenas vamos en la mitad de la pandemia, el asunto de la vacuna en México es una falacia, esto va a tardar y va a tardar muchísimo en que los porcentajes de vacunación sean considerables como una defensa ante el virus, esto es que el porcentaje de vacunación cubra al 70% de la población", señaló.

La situación viene complicada para el país y el estado no es la excepción, consideró, pues todavía hace falta un largo trayecto para que por fin se tenga controlada esta enfermedad que ha cobrado la vida de miles de personas.

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"Hace apenas un mes brincamos la mitad de la pandemia y nos espera todavía un largo camino, entonces las decisiones tienen que ver, sí en el cuidado de la salud humana, pero si no hacemos algo por la economía, olvídate, ahí sí nos va a ir muy mal, se va a ir al colapso la economía", concluyó.

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