/ jueves 25 de noviembre de 2021

¿Qué significa el indulto al pavo?, una de las mayores tradiciones en Estados Unidos

Desde la década de 1870 se han enviado a la Casa Blanca dos pavos para la cena de Acción de Gracias, pues se considera el platillo principal de la celebración

Como parte de la celebración más importante del mes de noviembre en Estados Unidos, la Casa Blanca presentó a los pavos Peanut Butter y Jelly, quienes fueron perdonados el pasado 19 de noviembre, como parte de la tradición que se enmarca en el Día de Acción de Gracias.

Lee también: Día de Acción de Gracias: Conoce su origen, significado y por qué es tan importante en EU

Los animales pasaron una noche de lujo en una suite antes de participar en la ceremonia de indulto encabezada por el presidente Joe Biden, con el propósito de que no sean sacrificados para la cena de Thanksgiving.

Estas reconocidas especies del año 2021, provienen del estado de Indiana y pasarán el resto de su vida en una granja a cuidados de expertos.

El Pavo y Día de Acción de Gracias

Thanksgiving o Día de Acción de Gracias es una fecha en la que los estadounidenses se reúnen en familia para agradecer por la libertad de la que disfrutan, el hogar y los alimentos. El platillo principal de la cena es el pavo y por tal motivo estos fueron enviados como obsequios a la Casa Blanca desde la década de 1870.

De acuerdo a White House History explica que los pavos llegaban en cajas decoradas y hasta disfrazadas, pero para la década de 1920 recibían tantos que fue imposible llevarlos a todos a la mesa.

Entonces para reducir los envíos, el presidente Calvin Coolidge envió un mensaje a los estadounidenses para desalentarnos, pues en ese momento ya recibía hasta codornices, patos, gansos, conejos, ciervos e incluso un mapache, el cual se convirtió en la mascota presidencial.

Posteriormente, en el año de 1940, los granjeros y fabricantes de carne de pavo reanudaron el envío de pavos a la Casa Blanca para promover la industria.

Origen de la ceremonia de indulto al pavo

La tradición del perdón del pavo comenzó cuando Abraham Lincoln era presidente, fue su hijo Ted quien le rogó a su padre para que escribiera un perdón presidencial para el pavo destinado a la mesa navideña de la familia, donde también señaló que tenía tanto derecho a vivir como cualquier otra persona, entonces Lincoln lo consideró y el pavo pudo vivir.

En 1963, el presidente Kennedy decidió enviar su pavo de ese año a la granja de dónde provenía para que pudiera crecer en su entorno natural.

Después en 1981, la práctica de enviar el pavo de presentación a una granja se convirtió en la norma bajo el presidente Ronald Reagan.

Pero fue hasta 1989 cuando George HW Bush ofreció de manera formal un indulto para el pavo. El 14 de noviembre de ese año, anunció que el pavo “había recibido un perdón presidencial a partir de este momento” por lo que sería trasladado a una granja en Virginia, lugar donde actualmente se realiza la ceremonia.

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, leal a la tradición, perdonó la vida de Peanut Butter, un pavo blanco y regordete que sería el platillo principal en la cena de Thanksgiving / Foto: Cortesía | AFP

Cada año llegan dos pavos a la Casa Blanca, se les asigna un nombre, se "hospedan" en la residencia presidencial y se elige uno para ser perdonado en la ceremonia, aunque en realidad el indulto se da a los dos, posteriormente son llevados a vivir el resto de su vida en una granja.


Como parte de la celebración más importante del mes de noviembre en Estados Unidos, la Casa Blanca presentó a los pavos Peanut Butter y Jelly, quienes fueron perdonados el pasado 19 de noviembre, como parte de la tradición que se enmarca en el Día de Acción de Gracias.

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Los animales pasaron una noche de lujo en una suite antes de participar en la ceremonia de indulto encabezada por el presidente Joe Biden, con el propósito de que no sean sacrificados para la cena de Thanksgiving.

Estas reconocidas especies del año 2021, provienen del estado de Indiana y pasarán el resto de su vida en una granja a cuidados de expertos.

El Pavo y Día de Acción de Gracias

Thanksgiving o Día de Acción de Gracias es una fecha en la que los estadounidenses se reúnen en familia para agradecer por la libertad de la que disfrutan, el hogar y los alimentos. El platillo principal de la cena es el pavo y por tal motivo estos fueron enviados como obsequios a la Casa Blanca desde la década de 1870.

De acuerdo a White House History explica que los pavos llegaban en cajas decoradas y hasta disfrazadas, pero para la década de 1920 recibían tantos que fue imposible llevarlos a todos a la mesa.

Entonces para reducir los envíos, el presidente Calvin Coolidge envió un mensaje a los estadounidenses para desalentarnos, pues en ese momento ya recibía hasta codornices, patos, gansos, conejos, ciervos e incluso un mapache, el cual se convirtió en la mascota presidencial.

Posteriormente, en el año de 1940, los granjeros y fabricantes de carne de pavo reanudaron el envío de pavos a la Casa Blanca para promover la industria.

Origen de la ceremonia de indulto al pavo

La tradición del perdón del pavo comenzó cuando Abraham Lincoln era presidente, fue su hijo Ted quien le rogó a su padre para que escribiera un perdón presidencial para el pavo destinado a la mesa navideña de la familia, donde también señaló que tenía tanto derecho a vivir como cualquier otra persona, entonces Lincoln lo consideró y el pavo pudo vivir.

En 1963, el presidente Kennedy decidió enviar su pavo de ese año a la granja de dónde provenía para que pudiera crecer en su entorno natural.

Después en 1981, la práctica de enviar el pavo de presentación a una granja se convirtió en la norma bajo el presidente Ronald Reagan.

Pero fue hasta 1989 cuando George HW Bush ofreció de manera formal un indulto para el pavo. El 14 de noviembre de ese año, anunció que el pavo “había recibido un perdón presidencial a partir de este momento” por lo que sería trasladado a una granja en Virginia, lugar donde actualmente se realiza la ceremonia.

El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, leal a la tradición, perdonó la vida de Peanut Butter, un pavo blanco y regordete que sería el platillo principal en la cena de Thanksgiving / Foto: Cortesía | AFP

Cada año llegan dos pavos a la Casa Blanca, se les asigna un nombre, se "hospedan" en la residencia presidencial y se elige uno para ser perdonado en la ceremonia, aunque en realidad el indulto se da a los dos, posteriormente son llevados a vivir el resto de su vida en una granja.


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