Preparación

12 de ene 2023

Sopa de elote, el platillo favorito de las abuelas sonorenses: Receta paso a paso

La temporada perfecta para cocinar platillos que incluyan elotes es ahora y qué mejor que una sopa al estilo sonorense

22 de dic 2021

¿Qué es 'asustar al pulpo'? Una técnica de cocina espeluznante

Esta expresión también se utiliza en gastronomía para referirse a la preparación de otros alimentos como las legumbres