Carne

27 de oct 2021

Personas que comen carne son menos propensas a padecer depresión, sugiere análisis

Un grupo de expertos revisó más de 20 años de evidencia y llegó a la conclusión de que las dietas libres de carne podrían tener afectaciones negativas en la mente y las emociones

10 de sep 2021

Autoridades de Salud detectan carne contaminada en Sonora

El producto proveniente de Chihuahua resultó positivo para la bacteria E. Coli, causante de problemas gastrointestinales en adultos

25 de jun 2021

¿Comer carne asada causa cáncer?, esto opinan los expertos

Estudios recientes sugieren que podría existir un riesgo de enfermedad cuando se consume carne roja en exceso, hoy vemos qué de cierto hay en eso

7 de dic 2020

Singapur autoriza venta de carne de pollo artificial

La empresa Eat Just consiguió el aval de las autoridades sanitarias de ese país para colocar la carne en los restaurantes

6 de sep 2020

Antonio Muro y el cincuentenario de la carne clasificada

Antonio Muro Reveles, un hombre visionario y trabajador que contribuyó a la fama de este producto no solo en Sonora, sino en todo el país

27 de ago 2020

Qué es una dieta keto y qué podemos comer

Conoce los beneficios que brinda a tu cuerpo y de paso cómo prepararlos

12 de ago 2020

¡La carne asada de Sonora llega a The New York Times!

Pati Jinich escribe en The New York Times que la carne asada es el alma de los sonorenses y describe el platillo típico de la región

22 de jun 2020

Exportaciones de carne mexicana suben en medio de la pandemia

El cierre de plantas en Asia y EU impulso las ventas de productos, principalmente de cerdo

25 de feb 2020

Greenpeace pide a la CE que recomiende al mundo comer menos carne

Esto como parte de un estrategia que Bruselas prepara en favor de una agricultura y una pesca más sostenibles

9 de nov 2019

UGRS procesará productos cárnicos provenientes de Arizona 

Héctor Platt Martínez, presidente de la UGRS, señaló que con esto Sonora se convierte en el rastro oficial de Arizona, lo que traerá beneficios económicos

20 de oct 2018

Carniceros, en la mira de veganos radicales

Francia vive una oleada de ataques y vandalismo a comercios por la venta de productos animales a costa de su sufrimiento

3 de sep 2018

¿Carne de probeta? En peligro la actividad ganadera

Mosa Meat tiene previsto introducir su materia prima para hamburguesas a pequeña escala en 2021; cada porción costará unos 10 dólares

24 de may 2018

Agroindustria seguirá en pie con o sin TLCAN: Grupo BAFAR

Eugenio Baeza Fares, presidente y dueño de grupo BAFAR dijo que el sector agroalimentario tiene altas probabilidades de quedar igual

6 de nov 2017

Sagarpa defiende rastros de producción de carne de caballo tras polémica

La dependencia informó que existen 11 rastros con certificación Tipo Inspección Federal (TIF)

6 de nov 2017

Ante medidas proteccionistas, carne carta en TLCAN

EU podría pagar aranceles de hasta 20% por las exportaciones porcinas hacia México

30 de oct 2017

Lala incursa en la venta de carne tras inversión de mil 50 mdp

La empresa inauguró su primera fábrica procesadora de carnes frías Nutri Deli en Tizayuca, Hidalgo

2 de abr 2017

Reporta Secretaría de Agricultura crecimiento de 800% en exportación de carne de bovino

Europa es un mercado potencial para las exportaciones de carne

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