Estudios pusieron a prueba alimentos de marcas Milpa Real, Gruma y Bimbo; de las tiendas Soriana, Chedraui, Costco y Walmart
La señora Karla Badachi, tiene más de 20 años de experiencia preparando las llamadas "tortillas de agua"
De acuerdo con datos de la OCDE el 35% del consumo de maíz en México proviene de importaciones; en 1992 se ubicaba en el 2%
Los alimentos producen 36% de los casos; el tabaco 31% y las infecciones 11%
Con esta "enorme" y "desconocida" diversidad de maíces, la tortilla está siendo abandonada al ser homogeneizada por la sociedad
%2018.39.40.png "Captura de pantalla 2019-01-22 a la(s) 18.39.40.png")
