Sonora nunca deja de sorprender con toda la riqueza que tiene dentro de su distintos ecosistemas y tipos de climas, como sabemos el desértico es el que más domina dentro del estado y es el más conocido, pero también hemos visto que se cuentan con otros de diferentes características, las llamadas ecorregiones.
Una de las 4 ecorregiones con las que cuenta Sonora es una de gran extensión y se trata de la que está clasificada como la “Planicie Costera, Lomeríos y Cañones de Occidente”; en esta ecorregión es donde aún se encuentran algunas selvas bajas y matorrales subtropicales de Sonora.
Esta zona es la que se ubica en la parte serrana del estado y que colinda con el vecino Estado de Chihuahua, ahí encontramos una vegetación muy abundante en donde, entre otros tipos de árboles, encontramos muchos pinos entre estas zonas boscosas y tropicales, que en tiempo de lluvia hace que crezcan un sin fin de organismos muy diversos y hasta allá van algunos exploradores a buscarlos.
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Hongos entre los pinos
“¿Hongos en Sonora? Escapa dos días a la sierra donde el verano significa bañarte bajo la lluvia, caminar por ríos y colectar hongos. Visita el pueblo de Yécora para ser parte de la 3ra colecta de hongos organizada por ‘En Marcha’, Acompáñanos a nuestro viaje de temporada 'Fantastic Fungi 2024'”, dice la publicación en Tik Tok.
Este video compartido por la cuenta @enmarchamx nos relata de lo que se trata esta aventura que realizan, en donde se internan en el bosque para ir buscando esos tesoros que van creciendo con la llegada de las lluvias y que comparten nutrientes, los que son comestibles, y una gama de sabores increíbles.
“Sumérgete en el bosque, deja que un micólogo te guíe bajo el dosel de los pinos, te ayudará a identificar las especies que vayas encontrando y saber cuáles se comen y cuales no. Un chef cocinará la cena grupal en donde los hongos serán los protagonistas, acompañados por el coro de la naturaleza, cantautores sonorenses nos deleitarán con un concierto acústico al calor de la fogata”, menciona el video.
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La conección con la naturaleza y sentir esa sensación de alimentarse directamente de ella, de la recolección de estos hongos tiene su dosis de magia sin lugar a dudas, además de que se pueden apreciar unas panorámicas espectaculares y un clima realmente acogedor, pues en verano el calor no es tan fuerte y la experiencia es realmente reconfortante.
“Déjate llevar por nuestro programa, te invitamos a abrirte a un nuevo mundo lleno de pinos, esporas y hongos. Julio 27 y 28. Agosto 3 y 4 y también el 10 y 11. WhatsApp al 662 111 8923”.
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