Para promover la cultura de la buena cocina y el disfrute de los tabacos puros, sin alquitrán, ni sustancias químicas, este sábado 21 de octubre se realizará en Villa de Seris un taller de puros cata y maridaje, con emprendedores locales y sommeliers de talla internacional.
Tabaco, café tostado con mezquite, chocolate artesanal, cerveza artesanal, pan artesanal y charcutería fina serán el complemento perfecto en este evento para novatos y entendidos de la cultura del puro.
En este taller el Cigar Sommelier, Pedro Moreno guiará a los asistentes sobre los cigarros Puros, su origen, formatos y sobre todo la forma correcta de disfrutarlo y maridarlos con alimentos y bebidas.
Lee también: Noroeste Cervecería, un concepto artesanal en Hermosillo
En el evento participará el chef José Luis, titular de Olé Paella, quien presentará la charcutería fina Ibérica y la carne madura de su creación, a base de cortes finos de res de Sonora.
Noroeste Cervecería, los anfitriones, acompañará con cerveza hecha en Villa de Seris; y Huupa Café presentara hacia la parte final su oferta de café premium.
Finalmente pero no menos importante, la chef Flora García compartirá una de las piezas de Chocolate Incógnito. La cita es el sábado 21 de Octubre a las 20:00 horas en Independencia 18 Villa de Seris, en Noroeste Cervecería.
Recibe noticias, reportajes e historias directo a tu celular: suscríbete a nuestro canal de WhatsApp
Costo de la entrada
El costo para participar en el Taller Cata y Maridaje de Tabaco en Hermosillo será de 550 pesos. Habrá cupo limitado, por lo que las reservaciones ya se pueden hacer al teléfono 6121402381, o bien, vía mensaje privado en las redes sociales de @cervezanoroeste en Instagram y Noroeste Cervecería en Facebook.
¿Quién es Pedro Moreno, el famoso Cigar Sommelier?
Pedro Moreno es sonorense y en el año de 1997 inició con su empresa La Casa del Puro, bajo el concepto de Cigar Bar-Cafe, que ya se ha expandido además de Sonora, en Sinaloa, y el sur de Estados Unidos como Arizona y Nuevo México.
Hoy en día, en la Fábrica Pedro Moreno se producen varios tipos de puros, que administra desde Ciudad Obregón.
¡Regístrate y accede a la edición digital de nuestro semanario!
