Para dar a conocer las novedades en tecnología e innovación en el sector agroalimentario, autoridades del estado de Guanajuato presentaron lo que será la edición número 28 de la Expo Agroalimentaria Guanajuato 2023, que se llevará a cabo del 7 al 10 de noviembre.
Al ser Sonora uno de los estados líderes en producción agrícola, con una gran cantidad de productos regionales como uva de mesa, naranja, garbanzo, nuez, entre otros, así como la constante implementación de tecnología e innovación en los campos del norte del país, se decidió que fuera uno de los invitados especiales y expositores, ya que el sector agroindustrial es de vital importancia para la sociedad.
“¿Por qué seleccionar a Sonora? porque me parece a mí que Sonora es un estado muy importante del sector agroalimentario que, a pesar de la pandemia creció entre un 3 y un 3.5%, pero Guanajuato creció un 6.5%”, explicó Paulo Bañuelos Rosales.
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En conferencia de prensa, el secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural de Guanajuato, quien asistió en representación del gobernador, Diego Sinhue Rodríguez Vallejo, detalló que la Expo Agroalimentaria Guanajuato es un evento de talla internacional, y uno de los más importantes para el sector, donde, además del intercambio de conocimiento y tecnología, también favorece a que se realicen alianzas comerciales en la industria.
“Es un evento internacional que nació para quedarse en Irapuato; son alrededor de 60 países los que asisten. Se van a exponer parcelas demostrativas, innovación tecnológica, maquinaria, y, sin duda, una parte muy importante es lo que tiene que ver con las conferencias que se van a dar de talla internacional, porque hoy el sector agroalimentario lo requiere”, detalló.
Por su parte, Georgina Reyes, gerente de ventas de zona interior nave A, del Patronato para el Desarrollo Agropecuario de Guanajuato, A.C., puntualizó que la Expo Agroalimentaria Guanajuato es la plataforma por excelencia del sector agroalimentario, donde se juntan en un mismo lugar y al mismo tiempo, los esfuerzos y las voluntades de los agricultores, de los agroindustriales proveedores de insumos agrícolas, instituciones educativas y de gobierno.
En las 62 hectáreas de exhibición con las que cuentan, dijo, se presenta toda la cadena agroalimentaria, desde la zona de campo experimental, pasando por la exhibición de maquinaria agrícola y también proveeduría.
“Es un lugar donde la innovación y la tecnología se dan de la mano y crean experiencias para intercambio de conocimientos y la generación de oportunidades de negocios, que es uno de los principales objetivos del evento. Nuestros pilares son negocios, tecnología y desarrollo”, señaló.
En los últimos años, dijo, han tenido una captación de visitantes, tanto nacionales como extranjeros, de poco más de 120 mil personas durante los cuatro días que duran las conferencias y actividades, por lo que para este año esperan una cifra similar o inclusive mayor. En ese sentido, recordó que la visita de agricultores y productores sonorenses es de mucha importancia, pues hay mucho conocimiento que se puede aportar e intercambiar entre ambas regiones.
“Lo principal, como veníamos comentando, es que son líderes en producción agrícola, tienen mucho que presentar, por eso son expositores también algunas empresas; entonces es importante venir a presentar el evento, extender un poco más la invitación para que conozcan las nuevas tecnologías, que seguramente les serán de apoyo en la producción que manejan aquí en Sonora”, mencionó.
La participación del norte
Por su parte, Eduardo Jiménez, representante de la empresa sonorense LDM S.A. de C.V., será uno de los expositores en esta próxima edición de la expo, señaló que se encuentran emocionados por participar y poder proporcionar parte de las soluciones e innovaciones que ofrecen como empresa.
“LDM es una empresa comercializadora que ha trascendido a lo largo de los años, es una empresa de origen sonorense con diferentes sedes a nivel nacional. Somos una empresa que cuenta con 7 sectores internos y uno de ellos es agronegocios, que es el sector con el que participaremos en el evento. Esperamos ofrecer las funciones con las que contamos; el agua se ha vuelto un tema crucial, y queremos ofrecer soluciones para riego, tuberías, para irrigación, equipos para conexiones; mayas antigranizo, para sol, contamos con ese tipo de soluciones, entre muchas otras cosas”, externó.
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Así mismo, Ricardo Ramonet Rascón, presidente del Consejo Directivo de la Asociación de Organismos Agrícolas del Norte de Sonora (AOANS), recordó que el sector privado agrícola del norte de Sonora desde hace muchos años ha participado en diferentes foros de exposiciones agroalimentarias, tanto en el país, como en el extranjero, y que estos son una fuente de conocimiento, de tecnología, y para ver cómo se organizan otros productores de diferentes regiones.
“Hemos participado en diversos viajes a diferentes países para conocer las tecnologías. La presencia de los agricultores sonorenses está haciendo huella, y no solo es ir a poner la planta en un lugar diferente sino desarrollar toda una tecnología para alcanzar el éxito. El estar presentes en este tipo de eventos es educación continua para nosotros”, finalizó.
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