Con el fin de impulsar la producción de bacanora en la entidad, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa) y la Unión Ganadera Regional de Sonora (UGRS), firmaron un convenio con diferentes municipios para organizar viveros comunitarios en cooperativas de mujeres, informó Fátima Yolanda Rodríguez Mendoza.
La titular de la Sagarhpa mencionó que mediante el acuerdo firmado entre autoridades, sociedad civil y municipios, se promoverá la realización y seguimiento a viveros comunitarios que operen en esquemas cooperativos con mujeres para producir agaves, frutas y hortalizas necesarios para la elaboración del bacanora.
“Para nuestro gobernador, Alfonso Durazo, el cooperativismo es sumamente importante para generar desarrollo y bienestar, y más cuando se trata de proyectos de mujeres, por lo que podremos cumplir con uno de los proyectos que son un emblema como es hacer del bacanora la bebida emblemática de nuestro estado”, afirmó la funcionaria estatal.
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Los municipios que tendrán dicho acuerdo de colaboración son Bavispe, Aconchi, Ures, Tepache, Rayón, Suaqui Grande, Villa Pesqueira, Guaymas, Etchojoa y Navojoa, donde se implementarán las medidas para facilitar la producción del icónico licor de origen sonorense.
En ese sentido, la funcionaria estatal resaltó que para este proyecto fue fundamental la gestión del Consejo Estatal para la Concertación de la Obra Pública (Cecop) y el Centro Estatal de Desarrollo Municipal (Cedemun).
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De tal forma, Carlos Alberto Zatarain, titular del Cecop, comentó que los municipios fueron seleccionados con el mayor cuidado para que fuera viable la figura del cooperativismo dirigido al apoyo de mujeres y proyectos productivos.
Asimismo, Juan Ochoa Valenzuela, dirigente del a UGRS, señaló que el convenio firmado con los municipios para apoyar el cooperativismo en la entidad será de gran ayuda para la producción del bacanora en la entidad, por lo que se respaldarán activamente los viveros comunitarios.
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