/ jueves 27 de enero de 2022

Alertan por Marea Roja en Puerto Peñasco; piden no consumir mariscos

La Cofepris informó sobre la alerta sanitaria y veda de productos del mar, como la almeja, mejillón, ostras y otros tipos de conchas

Por presencia de Marea Roja, autoridades sanitarias prohibieron la cosecha y comercialización de moluscos bivalvos en el área del Estero Morua, de Puerto Peñasco.

Lee también: ¿Qué es la 'vena negra' de los camarones? Perdón por arruinarte los cocteles

A través de un comunicado, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó sobre la alerta sanitaria y veda de productos del mar, como la almeja, mejillón, ostras y otros tipos de conchas.

Por lo que la autoridad sanitaria de Sonora estableció desde el pasado 17 de enero, una veda sanitaria de cosecha de moluscos bivalvos, por lo que también queda prohibido la comercialización para consumo humano derivado a que su ingesta podría presentar intoxicación o envenenamiento.

Lo anterior se debe a que en la zona hay presencia de Florecimientos Algales Nocivos (FAN) fuera del límite establecido en la Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009.

¿Por qué el fitoplancton es nocivo?

A decir de la Cofepris, los moluscos bivalvos se nutren de partículas orgánicas microscópicas, elementos del fitoplancton en general, menores de 20 milésimas de milímetro, que se encuentran suspendidas en el agua. Este tipo de alimentación es precisamente lo que hace que los bivalvos representen un riesgo, ya que pueden bioacumular las toxinas producidas por las microalgas presentes durante un florecimiento algal y por lo tanto trasladar esta toxinas al consumidor final y con ello provocar una intoxicación.

¿Quieres recibir noticias directo en tu celular? Suscríbete aquí a nuestro canal de WhatsApp

El término más común empleado para denominar estas “Floraciones algales” es el de "Marea Roja", esta denominación describe todos los eventos en los cuales el agua adquiere determinadas tonalidades debido a la alta biomasa de algas marinas; sin embargo no todas ellas son dañinas, pero en concentraciones suficientes se pueden peligrosas y presentar en los humanos cuadros neurotóxicos, diarreicos, paralíticos y amnésicos, por señalar algunos solamente.

Por presencia de Marea Roja, autoridades sanitarias prohibieron la cosecha y comercialización de moluscos bivalvos en el área del Estero Morua, de Puerto Peñasco.

Lee también: ¿Qué es la 'vena negra' de los camarones? Perdón por arruinarte los cocteles

A través de un comunicado, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó sobre la alerta sanitaria y veda de productos del mar, como la almeja, mejillón, ostras y otros tipos de conchas.

Por lo que la autoridad sanitaria de Sonora estableció desde el pasado 17 de enero, una veda sanitaria de cosecha de moluscos bivalvos, por lo que también queda prohibido la comercialización para consumo humano derivado a que su ingesta podría presentar intoxicación o envenenamiento.

Lo anterior se debe a que en la zona hay presencia de Florecimientos Algales Nocivos (FAN) fuera del límite establecido en la Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009.

¿Por qué el fitoplancton es nocivo?

A decir de la Cofepris, los moluscos bivalvos se nutren de partículas orgánicas microscópicas, elementos del fitoplancton en general, menores de 20 milésimas de milímetro, que se encuentran suspendidas en el agua. Este tipo de alimentación es precisamente lo que hace que los bivalvos representen un riesgo, ya que pueden bioacumular las toxinas producidas por las microalgas presentes durante un florecimiento algal y por lo tanto trasladar esta toxinas al consumidor final y con ello provocar una intoxicación.

¿Quieres recibir noticias directo en tu celular? Suscríbete aquí a nuestro canal de WhatsApp

El término más común empleado para denominar estas “Floraciones algales” es el de "Marea Roja", esta denominación describe todos los eventos en los cuales el agua adquiere determinadas tonalidades debido a la alta biomasa de algas marinas; sin embargo no todas ellas son dañinas, pero en concentraciones suficientes se pueden peligrosas y presentar en los humanos cuadros neurotóxicos, diarreicos, paralíticos y amnésicos, por señalar algunos solamente.

Local

AMLO en Sonora: Visita pueblos originarios del norte y sur del estado

El presidente de México presentará los planes de justicia para etnias como guarijíos, mayos y seris en el norte y sur de Sonora

Local

De 31 detenidos por masacre en Bavispe, no hay sentenciados: Adrián LeBarón

Adrián LeBarón puntualizó que es necesario aclarar que de los 31 detenidos, ninguno ha recibido condena por el asesinato de sus familiares

Local

Policías estatales tendrán más prestaciones para mejorar su desempeño

El Gobernador del Estado enumeró los beneficios que adquirirán como incentivo para que no decrezca la calidad de su trabajo

Local

De 31 detenidos por masacre en Bavispe, no hay sentenciados: Adrián LeBarón

Adrián LeBarón puntualizó que es necesario aclarar que de los 31 detenidos, ninguno ha recibido condena por el asesinato de sus familiares

Local

Presenta AMLO sus propuestas para Plan de Justicia al Pueblo Guarijío

El representante de la etnia señaló que es la primera vez que un Presidente visita su territorio conformado de siete comunidades

Local

Escuelas en pueblos yaquis tienen carencias de infraestructura

Los planteles de educación básica no tienen agua ni luz, entre otras condiciones que impiden el desarrollo escolar

Doble Vía

El truco para que los frijoles que cocinas no provoquen flatulencias

Uno de los más populares alimentos mexicanos es también uno de los que provocan más vergüenzas

Cultura

Alumnos de secundaria exponen su trabajo artístico a los hermosillenses

Los dibujos y trabajos montados fueron de arte abstracto, anime, puntillismo, por parte de alumnos que cursan clases en la escuela secundaria

Local

Policías estatales tendrán más prestaciones para mejorar su desempeño

El Gobernador del Estado enumeró los beneficios que adquirirán como incentivo para que no decrezca la calidad de su trabajo