Cocina platillos sonorenses con Lasha Maca

Maca busca compartir una parte de la gastronomía del estado con su público

Nancy Álvarez | El Sol de Hermosillo

  · jueves 16 de diciembre de 2021

Eligió el nombre inspirado en su lugar de origen y fue así como adoptó el nombre “Lasha Maca” / Foto: Cortesía | Lasha Maca

El amor por Sonora se ve reflejado en la preparación de cada uno de alimentos, es así como Lasha Maca se volvió tendencia en redes sociales, luego de crear su canal de cocina donde comparte recetas tradicionales del estado.

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Maca Aguilar mejor conocido como Lasha Maca, tiene 30 años de edad y estudió gastronomía, pero también se dedica al arte de la costura. Durante la pandemia por Covid-19 surgió la idea de compartir las comidas que prepara con sus seguidores, pues ya contaba con una página social con contenido de su personaje de Drag queen.

Inicialmente compartía videos sobre su personaje, sin embargo en una ocasión subió a la plataforma digital la remodelación de una bodega, la cual acondicionaría como una cocina e iniciaría con su negocio de venta de comida casera los fines de semana, fue entonces como surgió el proyecto.

En entrevista con El Sol de Hermosillo, Maca dijo “Un día me levanté y vi que una amiga subió un estado donde había hecho chilaquiles, entonces se me ocurrió hacer y grabarla, entonces todos me comentaron ese video, al día siguiente más y así siguió, se dieron a conocer solos los videos, no fue algo planeado”.

Maca, quien ya tenía su cuenta de Drag queen Charlotte Taylor, decidió renombrar la página a “La cocina de Charlotte”, sin embargo pensó en darle un estilo más sonorense y fue así como adoptó el nombre “Lasha Maca”.

Actualmente su cuenta de Tik Tok tiene más de un millón de likes y hace pocos días llegó a sus 100 seguidores. Las recetas que prepara son del día a día y los videos más vistos son el de arroz cantones, la pierna para tortas, así como también el clip que hace una recopilación de las palabras sonorenses más utilizadas como “bichi”, “buqui”, “apapuchi”, entre otros.

“Con lo de la remodelación de la cocina me llevó siete meses, las recetas las empecé a subir desde que abrí la cuenta en junio, todo esto se me ha hecho muy padre porque llegan comentarios de la gente que vivió aquí y que hace mucho que no vienen y traerles recuerdos se me hace enriquecedor como persona, puedo compartir algo sencillo y llegar a alguien que pueda revivir esos momentos”, explicó.

Maca no solamente se dedica a preparar recetas de cocina, sino también es drag queen / Foto: Cortesía | Lasha Maca

Lasha Maca reiteró su gusto por compartir un poco sobre la cultura sonorense y sus deliciosos platillos, asimismo agradeció a sus seguidores por las muestras de cariño, por compartir su contenido e invitó al público en general a conocer las recetas que elabora.

“Todo ha sido muy orgánico, lo disfruto mucho, a veces me falta tiempo porque aunque sea un video de un minuto lleva tiempo editarlo, pero realmente lo hago con mucho gusto, me gustaría decirle a los que inicien con su proyecto que pierdan el miedo y la vergüenza, muchos tienen ridiculizada esta red social, pero no solamente es hacer baile, hay muchas cosas que se pueden hacer y para llegar a más personas tienes que ser constante y original”, concluyó.